秋の風が涼しく感じられる季節となりました。

最近ではビニールハウスでの作業もしやすくなり、時間を忘れてしまいそうになります。

１０月１５日（月）は新潟日報の方や県庁職員の方々、県社協の方々が取材や見学に来て下さいました。

 

 今日は皆さんにピザ釜で作ったピザを是非食べていただきたいと思い、釜に火を入れました。

火をおこして準備スタート。

ピザ窯で使用する薪は、西蒲特別支援学校（生徒さんが作業で割った薪です）から、仕入れています。

 

 同時に木工作業、農作業も始めます。
木工作業も新しい機械を導入し、作業効率が格段にアップしました。

 

 カットされたmarugo-to防虫ブロック。
さぁ～　これから皆さんでサンドペーパーを使って磨きます！

 

 男性シニアの方からハウス内に畝を作つていただき、ホウレン草の種を蒔きました。

 

 作業の合間に岩崎代表が取材に対応してます。

 

・・・・・・・・作業も中盤の頃・・・
・・・・・・・・美味しそうな匂いがしてきました♪

・・・・・・・・marugo-toの畑で収穫したししとうとバジルをのせたピザと、

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・穫したサツマイモが焼きあがりました。

・・・・・・・・・・・・・・サツマイモ　ほくほくです！

 

 皆さんに召し上がっていただき、賑やかな時間は過ぎていきました。

 

 

お越しいただきました皆様、ありがとうございました。

またいつでも遊びに来てください。

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詳しい内容はmarugu-to通信０８をご覧ください。

marugo-to通信08